Сванетия

Говорят, кто не побывал в Сванетии, тот не видел Грузии. Сванетия - самый красивый и живописный регион Грузии. Именно здесь находятся самые высокогорные селения в Европе!

Сванетия

Итак, начнем, наш рассказ.

Сванетия знаменита своими горами и озерами, живописными долинами, альпийскими лугами, горными речками, сванскими башнями и местными жителями - сванами. Сванетия - это дикий и красивый край. Сванетия - отличное место для альпинизма, прогулок на лошадях, трекинга и другого активного отдыха.

Сванетия - историческая горная область на северо-западе Грузии. Сванетия делится на Верхнюю (Земо-Сванети) и Нижнюю (Квемо-Сванети), которые разделены Сванским хребтом. Большая часть достопримечательностей находится в Верхней Сванетии, в Ниженей Сванетии отличные живописные пейзажи.

Административный центр Сванетии - Местия. Это туристический и информационный центр региона. Здесь расположены отели и гостиницы и отсюда ведут множество маршрутов к достопримечательностям региона. Кстати, в небольшом городе Местия есть аэропорт имени царицы Тамары. В городе всего лишь одна большая улица,несколько магазинчиков.

Как мы уже писали, самыми главными достопримечательностями Сванетии являются горы и живописные пейзажи. На эти красоты невозможно налюбоваться.

Еще одной достопримечательностью региона являются Сванские башни.

• Сванские башни. Расположены башни по всему региону, но больше всего сохранились в Местии и высокогорном селении Ушгули. Башни были возведены в VIII веке, самым молодым из них более 700 лет. Башни строили богатые семьи для обороны от нападений, схода горных лавин и от конфликтов между родами. Согласно приданиям, некоторым семьям приходилось сидеть в башнях месяцами при больших конфликтах. В дом можно было попасть только через подземный ход, который знал лишь глава семьи. Сегодня Сванские башни включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Кстати, они великолепны и по сказочному нереально красивы в ночное время, когда башни подсвечиваются желтым светом.

• Дом-музей Маргиани - Сванский жилой комплекс семьи Маргиани в селе Ланчвали. Недалеко от центра Местии расположен музей семьи Маргиани. Здесь можно узнать об истории сванских башен, о свана и их быте.

• Дом - музей альпиниста Михаила Хергиани. Это музей в селе Лагами, где жил знаменитый альпинист Михаила Хергиани

• Ледник Чалаади - вечный ледник, расположенный в 12 км от Местии.

• Ушгули - самое высокогорное горное селение Европы - 2200 м над уровнем моря. Здесь проживает около 200 человек. Состоит из нескольких сел (Жибиани, Чвибиани,Чажаши и Муркмели), протяженностью в 46 км. Доехать сюда можно только на автомобиле. Этот поселок похож на средневековый, здесь можно увидеть множество сванских башен, а по улицам гуляют овчарки и свиньи. Здесь же есть башня, в которой проживала царица Тамара.

• Музей истории и этнографии региона в городе Местиа. Здесь можно увидеть проекции древних книг на стенах, экспозиции икон и предметов культа, старинные монеты, оружие и украшения, черно-белые фотографии Сванетии XIX века.

• Дом-музей лыжника Бориса Кахиани

• Храм Преображения Спасителя IX века. Расположен в деревне Лагами. Здесь можно увидеть фрески IX века, икону Спасителя , выполненную из золота и серебра в технике чеканки (XIII век). Первый этаж храма как-бы врос в землю. Здесь находится подвальная базилика Великомученицы Варвары. Храм расписан и снаружи. Храм Преображения Спасителя открывается только для службы.

• Хацвали. В 8 км от Местии расположена гора Хацвали. Здесь расположен горнолыжный курорт, зимой и весной можно покататься на лыжах и сноубордах, а летом просто прогуляться и посмотреть на заснеженные вершины окрестных гор.

• Горы Ушба и Шхельда — труднейшие для восхождения вершины Европы и Кавказа.

• Церковь Святого Георгия в Латали — каменная церковь на холме высотой 250 м. Здесь можно увидеть великолепные росписи. Кстати, именно в этом храме впервые изобразили Рождество Христово.

• Ледники Шхары, Лардаад и Чаалди. Гора Шхара - самая высокая точка в Грузии.

• Храм Пророка Ионы в Иенаши (X в). Рядом с храмом расположен монастырь. Хотим заметить , что в мире существует всего лишь 2 церкви, посвященные этому святому в Сванетии и Греции.

• канатная дорога в Хацвали , недалеко от Местии (8км). Отсюда открываются прекрасные виды на гору Ушба. Недалеко от верхней станции расположен ресторан «Зурульди» на высоте 2300 м над уровнем моря.

• Озеро Корулди.

• Водопады.

• Перевал Чхутниери.

• Руины Халде.

Сванетия очень популярна среди альпинистов, любителей пеших походов и горных пейзажей. Здесь также можно покататься на лошадях, заняться трекингом, восхождением на горы.

Лучше всего посещать Сванетию с мая по октябрь., если хотите покататься на лыжах, то лучше поехать в конце ноября по март. В этот период туристов не много и очередей на подъемники практически нет. В межсезонье погода в регионе непредсказуемая: в один день может пойти и дождь, и снег, и светить солнце. Летом в Сванетии больше всего туристов, лучше планировать свой отдых и бронировать отели заранее. Самое волшебное время года в Сванетии — осень. В сентябре-октябре Сванетия прекрасна - ясно-синее небо, золотистые деревья, теплая погода (+20°С) и неописуемая красота вокруг. В ноябре на горы спускается туман и идут дожди. Но даже в это время местные жители могут согреть вас местной чачей, вкусными хинкали и задушевными беседами. Цены в Сванетии невысокие.

Из путешествия в Сванетии  рекомендуем привезти сванскую соль, сванский мед, яблочную водку и картины местных художников.

Кухня Сванетии.

Основными ингредиентами кухни Сванетии являются мясо, сыр и травы.

Некоторые блюда региона, которые мы вам советуем попробовать:

• кубдари или сванский хачапури- это мясной пирог из мелко нарезанного мяса, чеснока, зелени и специй. 

• чиждвари - сырно-кукурузные лепешки. 

• зисхора -кровяная колбаса. 

• лобио. 

• сванский мед 

• хачапури с сыром или с зеленью, свеклой. 

• шушу - пюре из картофеля с добавлением сыра сванские сыры с мятой и травами.

• мамалыга — кукурузная каша,

• сванская соль, состоящая из 9 ингредиентов (соль, чеснок, сушеная кинза, уцхо-сунели, горный тмин, молотый красный перец, имертинский шафран, семена укропа).

• тонис пури - свежий хлеб из печи

• водка из яблок (натхани) или меда.

Интересное о Сванетии

• есть свой язык, но нет письменности

• здесь расположена самая высокая в Грузии гора Шхара.

• в Местии находится уникальное высокогорное селение Ушгули, самое высокое поселение в Европе.

• церкви в Сванетии, которые построены в средние века, сложены из туфа — вулканической породы. 

• у сванов необычная религия - смесь христианства и язычества

• согласно местному обычаю, девушка , которая сядет на лошадь к свану, дает согласие стать его женой.

• в Сванетии расположены Сванские башни, внесенные в перечень всемирного наследия ЮНЕСКО.

• Праздники Сванетии

• Квирикоба( 28 июля) - древний языческий праздник Вольной Сванетии, проходит в монастыре Квирика и Иулитты в поселке Кало на берегу реки Ингури. Во время праздника проходят языческие обряды, режут баранов и быков для приготовления позлебку, поют национальные песни, пьют чачу и вино.

• Лампроба - праздник мира и добра, отмечается в конце зимы, за 10 недель до Пасхи. Этот праздник посвящен Георгию-Победоносцу. В этот день в семьях зажигаются факелы из орешника или березы, их количество зависит от количества мужчин в доме. Мужчины с факелами идут в церковь и поют сванские песни, потом читают молитвы до утра.